餵養癌細胞?專家:4類饅頭多吃一口癌近一步,別再買回家了!
很多人都喜歡拿饅頭做早點!也喜歡買個「黃金」饅頭作主食。
北方人吃飯,喜歡左手饅頭右手夾菜大口吃。
饅頭不論在南方還是北方,作為一種主食現在越來越受大家的喜歡。
但現在生活在節奏加快,除了少數人自己做饅頭,
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多數人都是在外面買現成的或半加工好的。
但是據有關專家調查發現,有4類饅頭可能會含有對人體有害的物質,
每多吃一口就相當於在餵養癌細胞子,身體離癌近一步。
所以在購買饅頭時一定要注意了,這4類饅頭,再好吃再便宜,都別再買回家了
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1、香噴噴、金黃金黃的油炸饅頭
這種饅頭聞起來香,吃起來脆,很多人愛吃,但是裡面的有害物質也不少,這類饅頭經過高溫油炸之後會產生一種丙烯醯胺的物質,吃多了也很有可能會致癌,目前有些地區設置了丙烯醯胺的人體安全攝入量。
2、發黴的饅頭
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有時家裡的饅頭放幾天會變質發黴,但往往老人不捨得扔,掰掉發黴的另一半繼續吃,但是研究發現,不僅饅頭還有大米花生等發黴了都會滋生黴菌毒素等有害菌,其中常見的是黃曲黴素。
黃曲黴素是公布的頭號傷肝有害菌,黃曲黴素的毒性是砒霜的68倍,氰化鉀的10倍。更可怕是的,高溫煮兩小時也殺不死它,如果攝入過多肝臟遲早會出現問題,而且多數人會患上肝癌。
3、表面有很多小點的饅頭
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表面存在很多小點點的饅頭裡面很有可能含有甲醛,甲醛是一種原生質毒物,毒性可是很強的,與人體組織有較強的親和力,可使蛋白質凝固變性、細胞組織死亡,能激發和誘導細胞突變,最終引發癌症。
4、看起來白白嫩嫩的饅頭
看臉的時代,吃的東西也講究賣相,為此有些不良商家為了讓自己的饅頭賣的更好,往往會選擇在饅頭這類的發性食物中添加名字為「吊白塊」的化學添加劑,讓饅頭看起來更白白嫩嫩。
有專家解釋,吊白塊的色白味小,遇熱會釋放齣劇毒物質,長期吃含有吊白塊的食物,即使沒中毒,身體也會大受損害。非法商家使用吊白塊熏蒸饅頭,讓饅頭「上色」,如果誤食用這種饅頭會對人體的肝腎組織造成損傷。