去吃飯最好別點!飯店裡最髒的4道菜「很影響健康」 老闆:我自己都不吃
導語:飯店裡「最髒」4道菜,去吃飯最好別點,飯店老闆:我自己都不吃
現在大小餐館,飯店,外賣等完美地解決了沒時間做飯或者不想做飯的問題,尤其年輕人生活節奏快,經常去飯店吃,雖說省事味道好,總不如自己在家做的乾淨,其中這4道菜是「最髒」的,聰明人從不點,飯店老闆說自己也不吃,一起來看看有哪些菜吧,避免采坑。
第一道菜:麻辣雞脖,又香又辣,啃起來超級解饞,是很多人的最愛,有人會說雞脖怎麼會髒呢?這可是「毒素」的聚集地,脖子上面有很多淋巴結,吃多了對身體不好。去超市買鮮雞脖就會發現表面一層白色的東西,這就是淋巴,吃的時候要處理乾淨,自己在家洗過雞脖的都知道,要把淋巴處理乾淨比較費時間,飯店做的我們也不知道是否處理乾淨了,經常吃帶淋巴的雞脖影響健康,不光雞脖,鴨脖也是如此,去飯店少點這道菜。
第二道菜:辣炒豬肝,香辣可口,下酒又下飯,殊不知豬肝好吃,清洗麻煩,毒素和髒東西都沉浸在肝髒里。洗豬肝要反覆浸泡和清洗,把血水洗乾淨才可以,飯店為了省事,都會省略浸泡的步驟,簡單一洗就下鍋,這不就相當於在吃「毒素」。很多人覺得豬肝營養高,會經常點這道菜,愛吃豬肝的朋友盡量自己在家做,處理乾淨后簡單一炒就出鍋,零廚藝也不會失敗的家常菜,盡量不要去飯店吃了。
第三道菜:辣炒肥腸,這道菜可太上頭了,越吃越香,作為一道經典大菜也是飯店裡最常點的。眾所周知洗豬大腸非常麻煩,自己在家洗可能都洗不幹凈,就不用說飯店裡洗得如何了,如果遇到豬大腸里有髒東西,那真是好幾天都吃不下飯了,這道菜就不要去飯店吃了,想吃了就自己在家做點解解饞,反正我是從來不在外面吃肥腸。
第四道菜:炒豆芽,清脆爽口深受大家喜愛,飯店裡蔬菜不洗就炒是常態,豆芽為啥不要點呢?除了不洗之外,還有最主要的一點就是豆芽的質量,多數都是無根豆芽,是非正常生長的,吃了對身體不好,去市場買豆芽也要注意這一點,沒有根的再便宜也不要買,愛吃豆芽的可以自己在家生豆芽,乾淨衛生又省錢。
飯館里這4道菜最髒,去吃飯最好別點,廚師:想吃在家自己做。以上4道菜就是開飯店的朋友建議不要吃的,為了家人健康,早知早受益,當然也不是說這4道菜就是不能吃,少吃或者不吃最好,要選擇一些正規飯店去吃飯,時間允許的話,盡量自己在家做飯吃,鍛煉了廚藝的同時吃著也健康,對此您有哪些見解呢?